Regiões/Projeto PADES capacita camponeses e horticultores da zona sul no domínio da agro-alimentação

(ANG) – O Projeto de Apoio ao Desenvolvimento das Regiões do Sul (PADES), está a capacitar camponeses e produtores hortícolas da zona sul do país no domínio da agro-alimentação.

De acordo com a TV “o Pais”, a iniciativa é financiada pelo Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA).

A formação, com a duração de dez dias, reúne participantes provenientes de três regiões do país, nomeadamente Bolama Bijagós, Quinará e Tombali. Durante este período, os formandos irão adquirir conhecimentos e práticas sobre transformação, conservação, embalagem e etiquetagem de produtos agrícolas florestais não lenhosos, bem como de produtos hortícolas.

A ação é direcionada sobretudo às mulheres e aos jovens da zona sul, que não só aprendem técnicas de transformação local e natural para evitar o desperdício dos produtos cultivados, como também reforçar os seus conhecimentos sobre conservação, boas práticas alimentares e nutrição.

No total, 30 mulheres e jovens estão a ser capacitados no domínio da agro-alimentação nas três regiões do sul. Após a formação, estes participantes atuarão como multiplicadores das informações sobre boas práticas alimentares, nutricionais e de higiene alimentar nas suas comunidades.

Esta é a terceira sessão de formação promovida pelo Projeto PADES neste domínio. Em 2024, o projeto formou 50 pessoas e, para este ano, está prevista a capacitação de 55 participantes nesta temática.ANG/TV O País